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Según la ingeniera Analy Restrepo, del laboratorio Aqua y Vida, los alimentos están siendo sometidos apruebas mensuales para determinar su calidad. Crédito: El Olfato (https://www.elolfato.com/) Autoridades sanitarias investigan si alimentos del Programa de Alimentación Escolar, PAE, en Ibagué son aptos para el consumo de los estudiantes de colegios oficiales. Según la ingeniera Analy Restrepo, del laboratorio Aqua y Vida, los alimentos están siendo sometidos a pruebas mensuales para determinar su calidad. “Siempre venimos temprano a la planta de producción desde las 6:30 de la mañana y traemos todo debidamente esterilizado. Normalmente tomamos proteína, ensaladas, jugo y agua potable en las llaves que nos indican acá en la empresa", precisó. Crédito: El Olfato (https://w...